Toelichting bij het Fotoalbum "Epi Kaluba Op het IJsselmeer "

De vissers in Congo vragen vaak hoe het leven is in Holland van de vissers. Epi Kaluba maakte daarom tijdens zijn kort verblijf in Nederland van april/mei 2009 film- en foto-opnamen aan boord van de URK 33 van Tjeerd de Boer op een tocht van Urk naar Den Helder, en filmopnamen bij Bakker Vis import en export in IJmuiden.  

Toelichting bij het Fotoalbum " Martijn Spilt in Congo "

Martijn Spilt, van Bakker Vis te IJmuiden, is persoonlijk maar eens gaan kijken in Congo. Zie hier een reisverslag in foto's.  

Toelichting bij het Fotoalbum " Onze Congoleze partners "

Onze partners hebben een onderneming die de hele keten bestrijkt: vissers voorzien van materiaal en kennis, aanvoer over water en land en distributie naar de klant. Dit is op zich al een nieuwigheid, maar ook de zorg voor hygiëne en het milieu. Het grote probleem is: voldoende materiaal om aan de enorme vraag te voldoen. Voor meer materiaal zijn deze jonge ondernemers helemaal afhankelijk van onze donoren. Maar met een jaar of drie zullen ze zelfstandig kunnen doorgaan en uitbreiden.

De partners van Stichting LIBOKE bevinden zich in Congo-Kinshasa, en hebben hun basis in Kinkole, aan de Congo. Deze rivier met zijn zijrivieren en de meren zitten barstensvol vis. Toch komt er tot nu toe veel te weinig van op tafel bij de consument. Een van de oorzaken: de gebrekkige materialen van de vissers. St. LIBOKE is daarom blij netten uit Urk te kunnen versturen voor onze partners in Congo.

Viskweek op traditionele wijze: vijvers maken, vis kweken, vijvers leegpompen en oogsten.

Onze partners halen de vis op bij kampjes, vervoeren de vis gekoeld over water en  

..over land en leveren de bestellingen bij de klant af of naar een verkooppunt. Vernieuwend is de nadruk op hygiëne en bij grote partijen levering volgens afspraak.

Vis uit de rivier is altijd al zeer gewild, maar niet altijd voldoende vers te koop.

Laatste wijziging: 15 september 2007